道内実績ナンバーワン、出張料理人が各テレビ局にて
北海道食材を使用したレシピを紹介しています。
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「タイ版 料理の鉄人」にも北海道 有名シェフ、料理人として紹介されています。こちら
札幌テレビ放送で紹介したレシピは
・フライパンひとつで！タラの味噌蒸し焼きこちら
・「カレイの洋風スープ仕立て」こちら
・「ギンナンソウ とろろ」こちら
※関連画像はSTVに帰属。
テレビ講師、雑誌、新聞、料理講演、商品開発、レシピ開発 など活躍しています。
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