OUR
CLIENTS
Cooking event & school
代表料理人 垣實 敬介 / KAKIZANE KEISUKE
・北海道庁知事公認「北海道らしい食つくり名人」
・NHKテレビ 料理講師
・北海道フードマイスター
・北海道６次産業化地域プランナー（公財）北海道中小企業総合支援センター登録
北海道を代表する料理人のひとりとして出張料理、ケータリング事業を確立。
一流ホテル・レストラン、和食割烹などで修業を積み、2003年より「アロイ札幌」を展開。イタリア、フランスなど世界を巡る料理研究も継続。
地域食材活用、レシピ商品開発、食育にまつわる講演・講習会・プロデュース活動を続けています。
 高級キッチンメーカー料理教室イベント |  NHK北海道 |
|---|---|
 STV_edited |  料理講演会食育活動 食文化継承 |
 洞爺湖 料理講演地元食材と郷土料理の継承と創造 |  NHKテレビレシピ紹介 |
 毎日新聞地元食材活用と食文化の未来 |  料理講演イオングループ 食材活用 ピーアールイベント |
 寿司教室外国人向け寿司教室 |  高級ハウスメーカーブランドキッチン 料理教室 |
 料理教室JA ホクレン イベント |
料理教室 1時間30分程度
平日 28,000～100,000 土日祝 33,000～200,000
講演 30分～
平日 45,000～200,000 土日祝 80,000～500,000
Please reload
税別円表記。食材、移動交通費は別途となります。
