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■Cooking Plan - High-quality, Artisan-made Sushi■
Enjoy the hospitality provided with the top-notch skills and attention of a high-end Japanese kaiseki restaurant .
You can enjoy a freshly prepared course meal, with hot food served hot and cold food served cold.
Offering high-quality, special hospitality with artisan-made sushi
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21st Anniversary Celebration Campaign! Usually priced from 55,000 yen (tax included)

Within Sapporo city, rates start from 35,000 yen (2-3 persons), 36,600 yen (4 persons or more).

Free of charge within 5km of Sapporo Dome. Other areas and summer/winter fees apply ( details ). For outside Sapporo, please click here.

As we use seasonal ingredients, the menu items will change depending on the season.

*Desserts are only available at lunchtime; at dinnertime appetizer ingredients will be provided instead.

[High-class artisan sushi] Sit-down meals and courses available/individual servings
Pink Sugar

​おすすめ
華のおもてなし 匠の握り寿司

¥12,700

¥10,800(サ 税込¥11,880)

4名様以上

・職人握り寿司 6貫 

・道産豚煮

&道産鶏味噌焼き

・本日の魚 真鯛など(優)

​紙包み焼き

・やわらか豆腐
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き

​・季節魚介の冷菜

​・デザート※

Pink Sugar

人気
職人の技 人気握り

​¥10,500

¥8,982(サ 税込¥9,880)

4名様以上

​✿

・職人握り寿司 5貫

・道産鶏味噌焼き

​-

・本日の魚 生ソイなど

紙包み焼き

・やわらか豆腐

・海老

・道産野菜冷菜

・旬の魚揚げ浸し

・道産肉手ごね焼き

・季節魚介の冷菜

​・デザート※

Pink Sugar

心を込めて
四季折々の逸品 握り寿司

¥14,880

¥12,619(サ 税込¥13,880)

3名様以上

・職人握り寿司 7貫

上ネタ いくらなど

・道産牛大和仕立て(優)

&道産鶏味噌焼き

・旬の魚 真鯛など(優)

紙包み焼き

・特選蟹(優)
・海老(秀)
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・道産豚手ごね焼き

​・デザート※

Pink Sugar

贅沢を極める
豪華会席と贅沢握り寿司 

¥17,000

¥14,436(サ 税込¥15,880)

3名様以上

・職人握り寿司 8貫

上ネタ いくらなど

・道産牛大和仕立て(秀)

&道産鶏味噌焼き

・旬の魚 真鯛など(秀)

紙包み焼き

・特選蟹(秀)
・海老(秀)
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・道産豚手ごね焼き

​・デザート※

◆We can prepare a Japanese-Western fusion or any other menu to suit your budget. Limited to two groups per day, reservations are accepted on a first-come, first-served basis.

◆We offer free delivery and home delivery within 5km of Sapporo Dome. We can also provide delivery to other locations for an additional fee.
◆ Stay time is 3 to 4 hours. *If you stay after 8:30pm, an extension fee will be charged.

Children's Plate

Desserts are only available at lunchtime, and appetizer ingredients will be provided instead at dinnertime.

​おすすめ

¥3,181(税込¥3,500)

北海道食材中心

ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜,デザート※

人気

¥2,727(税込¥3,000)

スタンダード食材

ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜、デザート※

華のおもてなし

¥3,636(税込¥4,000)

食材アップ、北海道食材中心

ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜、デザート※

贅沢を極める

¥4,000(税込¥4,400)

食材アップ、北海道食材中心

寿司3貫、ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、グラタン、蒸し野菜、デザート※

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