仕仕出し料理 札幌 ケータリング 宅配
【 北海道知事公認 北海道らしい食作り名人
北海道フードマイスター 】
22周年キャンペーン実施中
職人握り寿司 Sushi chef
デザートはランチタイムのみ、ディナータイムは代わりに前菜食材がアップいたします。
おすすめ
華のおもてなし 匠の握り寿司
￥12,700
￥10,800（サ 税込￥11,880）
４名様以上
✿
・職人握り寿司 ６貫
・道産豚煮
＆道産鶏味噌焼き
・本日の魚 真鯛など（優）
紙包み焼き
・やわらか豆腐
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き
・季節魚介の冷菜
・デザート※
人気
職人の技 人気握り
￥10,500
￥8,982（サ 税込￥9,880）
４名様以上
✿
・職人握り寿司 ５貫
・道産鶏味噌焼き
－
・本日の魚 生ソイなど
紙包み焼き
・やわらか豆腐
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き
・季節魚介の冷菜
・デザート※
心を込めて
四季折々の逸品 握り寿司
￥14,880
￥12,619（サ 税込￥13,880）
３名様以上
✿
・職人握り寿司 ７貫
上ネタ いくらなど
・道産牛大和仕立て（優）
＆道産鶏味噌焼き
・旬の魚 真鯛など（優）
紙包み焼き
・特選蟹（優）
・海老（秀）
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・道産豚手ごね焼き
・デザート※
贅沢を極める
豪華会席と贅沢握り寿司
￥17,000
￥14,436（サ 税込￥15,880）
３名様以上
✿
・職人握り寿司 ８貫
上ネタ いくらなど
・道産牛大和仕立て（秀）
＆道産鶏味噌焼き
・旬の魚 真鯛など（秀）
紙包み焼き
・特選蟹（秀）
・海老（秀）
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・道産豚手ごね焼き
・デザート※
シェフおすすめ 本格イタリアン
￥12,700
￥10,800（サ 税込￥11,880）
★
・季節のカルパッチョ 4種
・道産豚ポモドーロ
＆道産鶏ソテー
・季節の魚 真鯛など（優）
紙包み焼き
・シェフの特製ペンネ（優）
・海老
・道産野菜マリネ
・道産肉ミートローフ
・季節野菜チーズ焼き
・デザート※
４名様以上
恵みを堪能 人気イタリアン
￥10,500
￥8,982（サ 税込￥9,880）
★
・季節のカルパッチョ ３種
・道産鶏ソテー
－
・本日の魚 生ソイなど
紙包み焼き
・シェフの特製ペンネ
・海老
・道産野菜マリネ
・道産肉ミートローフ
・季節野菜チーズ焼き
・デザート※
４名様以上
旬が織りなす 贅沢イタリアン
14,880
￥12,619（サ 税込￥13,880）
★
・季節のカルパッチョ ５種（優）
・道産牛デミグラスソース煮
＆道産鶏ソテー
・季節の魚 真鯛など（優）
紙包み焼き
・特選蟹（優）
・シェフの特製ペンネ（優）
・海老（優）
・道産野菜マリネ
・道産肉ミートローフ
・旬の魚エスカベッシュ（優）
・季節野菜チーズ焼き
・デザート※
３名様以上
おもてなしを極める 高級イタリアン
17,000
￥14,436（サ 税込￥15,880）
★
・季節のカルパッチョ 6種（秀）
・道産牛デミグラスソース煮
＆道産豚ポモドーロ
＆道産鶏ソテー
・旬の魚（秀）紙包み焼き
・特選蟹（秀）
・シェフの特製ペンネ（秀）
・海老（秀）
・道産野菜マリネ
・道産肉ミートローフ
・旬の魚エスカベッシュ（秀）
・季節野菜チーズ焼き
・デザート※
３名様以上
彩り豊か カジュアルイタリアン
￥9,000
￥7,863（税込￥8,650）
★
・道産鶏ソテー
－
・本日の魚 生ソイなど
紙包み焼き
・シェフの特製ペンネ
・海老
・道産野菜マリネ
・鶏の前菜
・季節野菜チーズ焼き
－
・デザート※
５名様以上
イタリアン Italian
デザートはランチタイムのみ、ディナータイムは代わりに前菜食材がアップいたします。
料理人おすすめ
本格コース
￥12,700
￥10,800（サ 税込￥11,880）
４名様以上
❖
・シェフの本場仕込みペンネ
道産ラグーソース
・道産豚ミートローフ
＆道産鶏ソテー
・本日の魚 真鯛など（優）
紙包み焼き
・季節魚介御造り
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・蟹（良）
・マグロ御造り
・デザート※
恵みを堪能
人気コース
￥10,500
￥8,982（サ 税込￥9,880）
４名様以上
❖
・シェフの本場仕込みペンネ
道産ラグーソース
・道産鶏ソテー
ー
・本日の魚 生ソイなど
紙包み焼き
・鶏の前菜
・季節野菜の焼き浸し
・海老
・道産野菜冷菜
・季節魚介の冷菜（優）
・デザート※
真心のおもてなし 高級コース
14,880
￥12,619（サ 税込￥13,880）
３名様以上
❖
・シェフの本場仕込みペンネ
道産ラグーソース
・牛大和煮（優）
＆道産鶏ソテー
・本日の魚 真鯛など（優）
紙包み焼き
・季節魚介御造り
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・蟹（優）
・マグロ御造り
・デザート※
至福を味わう
贅沢コース
17,000
￥14,436（サ 税込￥15,880）
３名様以上
❖
・シェフの本場仕込みペンネ
道産ラグーソース
・和牛大和煮（秀）
＆道産鶏ソテー
・本日の魚 真鯛など（秀）
紙包み焼き
・季節魚介御造り
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・蟹（秀）
・中トロ御造り
・デザート※
彩り豊かな
カジュアルプラン
￥9,000
7,863円（サ 税込8,650円）
５名様以上
❖
・シェフの本場仕込みペンネ
ポモドーロ
・道産鶏ソテー
－
・本日の魚 生ソイなど
紙包み焼き
・鶏の前菜
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚介の冷菜（良）
・デザート※
和食＋西洋料理 Mix Fusion
デザートはランチタイムのみ、ディナータイムは代わりに前菜食材がアップいたします。
道産鶏と豚肉の旨みが濃厚
匠鍋
￥10,500
￥10,800（サ 税込￥11,880）
４名様以上
✿
・道産鶏、道産豚、野菜、豆腐、葛切り、〆うどん
・季節の俵ごはん
・季節刺身3種
・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き
・季節野菜の冷菜
・特製御出汁
（鰹、椎茸、昆布）
たれ：ポン酢/胡麻/キムチ
道産鶏の穏やかな旨み寄せ鍋
雅
￥12,700
￥8,982（サ 税込￥9,880）
４名様以上
✿
・道産鶏、道産豚、野菜、豆腐、葛切り、〆うどん
・季節の俵ごはん
・・季節刺身1種
・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き
・季節野菜の冷菜
・特製御出汁
（鰹、椎茸、昆布）
たれ：ポン酢/胡麻
大地と海の恵みが染み渡る
潮彩鍋
￥14,880
￥12,619（サ 税込￥13,880）
３名様以上
✿
・旬の魚、季節魚介、道産鶏、道産豚、野菜、豆腐、葛切り、〆うどん
・季節の俵ごはん
・季節刺身3種
・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き
・季節野菜の冷菜
・特製御出汁
（鰹、椎茸、昆布）
たれ：ポン酢/胡麻/キムチ
豪華海鮮が織りなす
漁火（いさりび）鍋
￥17,000
￥14,436（サ 税込￥15,880）
３名様以上
✿
・蟹、特上旬の魚、特上季節魚介道産鶏、道産豚、野菜、豆腐、葛切り、〆うどん
・季節の俵ごはん
・季節刺身3種
・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き
・季節野菜の冷菜
・特製御出汁
（鰹、椎茸、昆布）
たれ：ポン酢/胡麻/キムチ
鍋会席 japanese pod plan
デザートはランチタイムのみ、ディナータイムは代わりに前菜食材がアップいたします。
お子様プレート
デザートはランチタイムのみ、ディナータイムは代わりに前菜食材がアップいたします。
おすすめ
￥3,181（税込￥3,500）
北海道食材中心
ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜,、デザート※
人気
￥2,727（税込￥3,000）
スタンダード食材
ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜、、デザート※
華のおもてなし
￥3,636（税込￥4,000）
食材アップ、北海道食材中心
ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜、、デザート※
贅沢を極める
￥4,000（税込￥4,400）
食材アップ、北海道食材中心
寿司3貫、ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、グラタン、蒸し野菜、、デザート※