仕仕出し料理 札幌 ケータリング 宅配
【 北海道知事公認 北海道らしい食作り名人
北海道フードマイスター 】
■座食 和食会席と西洋料理の融合：イノベーティブ・フュージョン■
高級和会席店の一流の技「てまひま」、本場仕込みイタリアンを織り交ぜた料理おもてなしをお楽しみください。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいまま、出来立てのコース料理をご堪能いただけます。
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japanese mix
２３周年 祝ＳＡＬＥキャンペーン中！ 年末年始除く
・札幌市内は、通常合計税込50,000円～のところ44,000円～
・札幌市外は、通常合計税込55,000円～のところ 50,000円～
（表記以外に、より高級食材を加えたおひとり様￥24,800、￥30,000プランもご利用いただけます。）
【立食ビュッフェ】はこちらをご覧ください。
出張サービス料：札幌ドーム5キロ内辺は無料。そのほか地域の詳細はこちら。
旬の食材を使用しておりますので、各メニュー内容は季節により変更されます。
※デザートはランチタイムのみ、ディナータイムは代わりに前菜食材がアップいたします。
料理人おすすめ
本格コース
￥12,700
￥10,800（サ 税込￥11,880）
４名様以上
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・シェフの本場仕込みペンネ
道産ラグーソース
・道産豚ミートローフ
＆道産鶏ソテー
・本日の魚 真鯛など（優）
紙包み焼き
・季節魚介御造り
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・蟹（良）
・マグロ御造り
・デザート※
恵みを堪能
人気コース
￥10,500
￥8,982（サ 税込￥9,880）
４名様以上
❖
・シェフの本場仕込みペンネ
道産ラグーソース
・道産鶏ソテー
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・本日の魚 生ソイなど
紙包み焼き
・鶏の前菜
・季節野菜の焼き浸し
・海老
・道産野菜冷菜
・季節魚介の冷菜（優）
・デザート※
真心のおもてなし 高級コース
14,880
￥12,619（サ 税込￥13,880）
３名様以上
❖
・シェフの本場仕込みペンネ
道産ラグーソース
・牛大和煮（優）
＆道産鶏ソテー
・本日の魚 真鯛など（優）
紙包み焼き
・季節魚介御造り
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・蟹（優）
・マグロ御造り
・デザート※
至福を味わう
贅沢コース
17,000
￥14,436（サ 税込￥15,880）
３名様以上
❖
・シェフの本場仕込みペンネ
道産ラグーソース
・和牛大和煮（秀）
＆道産鶏ソテー
・本日の魚 真鯛など（秀）
紙包み焼き
・季節魚介御造り
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・蟹（秀）
・中トロ御造り
・デザート※
彩り豊かな
カジュアルプラン
￥9,000
7,863円（サ 税込8,650円）
５名様以上
❖
・シェフの本場仕込みペンネ
ポモドーロ
・道産鶏ソテー
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・本日の魚 生ソイなど
紙包み焼き
・鶏の前菜
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚介の冷菜（良）
・デザート※
◆和洋折衷やその他ご希望のご予算に応じてお作りいたします。1日2組限定、先予約お客様順となります。
◆札幌ドームから５キロ圏内は出張、宅配は無料です。各地へ出張料金別途で対応可能です。
◆滞在時間は３時間～４時間※２０時３０分以降滞在の場合延長料金がかかります。
お子様プレート
デザートはランチタイムのみ、ディナータイムは代わりに前菜食材がアップいたします。
おすすめ
￥3,181（税込￥3,500）
北海道食材中心
ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜,、デザート※
人気
￥2,727（税込￥3,000）
スタンダード食材
ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜、、デザート※
華のおもてなし
￥3,636（税込￥4,000）
食材アップ、北海道食材中心
ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜、、デザート※
贅沢を極める
￥4,000（税込￥4,400）
食材アップ、北海道食材中心
寿司3貫、ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、グラタン、蒸し野菜、、デザート※
