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座食　年末年始プラン 12/30~1/6

先予約お客様順となります、日時のみでもお早めのご予約をおすすめいたします。

合計80,000円（サ.込み88,000円)～

下記以外に、より高級食材を加えたオーダーメイドもご利用可能です。

団体立食はこちら。各地域への出張サービス料は、別途精算（参考はこちら）となります。

職人握り寿司Sushi chef
ネタは状況により仕入れ変動いたします。

デザートはランチタイムのみ、ディナータイムは代わりに前菜食材がアップいたします。

Pink Sugar

​おすすめ
華のおもてなし 匠の握り寿司

￥13,333（サ 税込￥14,667）

６名様以上

✿

・職人握り寿司​６貫　

・道産豚煮

＆道産鶏味噌焼き

・本日の魚　真鯛など（優）

​紙包み焼き

・やわらか豆腐
・海老
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き

​・季節魚介の冷菜

​・デザート※

Pink Sugar

人気
職人の技 人気握り

￥11,429（（サ 税込￥12,572）

７名様以上

​✿

・職人握り寿司５貫

・道産鶏味噌焼き

​－

・本日の魚　生ソイなど

紙包み焼き

・やわらか豆腐

・海老

・道産野菜冷菜

・旬の魚揚げ浸し

・道産肉手ごね焼き

・季節魚介の冷菜

​・デザート※

Pink Sugar

心を込めて
四季折々の逸品 握り寿司

￥16,000（サ 税込￥17,600）

５名様以上

✿

・職人握り寿司７貫

上ネタ　いくらなど

・道産牛大和仕立て（優）

＆道産鶏味噌焼き

・旬の魚　真鯛など（優）

紙包み焼き

・特選蟹（優）
・海老（秀）
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・道産豚手ごね焼き

​・デザート※

Pink Sugar

贅沢を極める
豪華会席と贅沢握り寿司 

￥20,000（サ 税込￥22,000）

４名様以上

✿

・職人握り寿司　８貫

上ネタ　いくらなど

・道産牛大和仕立て（秀）

＆道産鶏味噌焼き

・旬の魚　真鯛など（秀）

紙包み焼き

・特選蟹（秀）
・海老（秀）
・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・道産豚手ごね焼き

​・デザート※

握り寿司のみのご利用や、ネタの追加やお好みに合わせたオーダーメイドも可能です。

料理人おすすめ
本格コース

￥13,333（サ 税込￥14,667）

５名様以上

​❖

・シェフの本場仕込みペンネ

​道産ラグーソース

・道産豚ミートローフ

＆道産鶏ソテー

・本日の魚　真鯛など（優）

紙包み焼き

・季節魚介御造り

・海老

・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・蟹（良）

​・マグロ御造り

​・デザート※

恵みを堪能
人気コース

￥11,429（（サ 税込￥12,572）

５名様以上

​❖

・シェフの本場仕込みペンネ

​道産ラグーソース

・道産鶏ソテー

​ー

・本日の魚　生ソイなど

紙包み焼き

・鶏の前菜

​・季節野菜の焼き浸し

・海老

・道産野菜冷菜

・季節魚介の冷菜（優）

​・デザート※

真心のおもてなし 高級コース

￥16,000（サ 税込￥17,600）

５名様以上

❖

・シェフの本場仕込みペンネ

​道産ラグーソース

・牛大和煮（優）

＆道産鶏ソテー

・本日の魚　真鯛など（優）

紙包み焼き

・季節魚介御造り

・海老

・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・蟹（優）

​・マグロ御造り

​・デザート※

至福を味わう
贅沢コース

￥20,000（サ 税込￥22,000）

４名様以上

❖

・シェフの本場仕込みペンネ

​道産ラグーソース

・和牛大和煮（秀）

＆道産鶏ソテー

・本日の魚　真鯛など（秀）

紙包み焼き

・季節魚介御造り

・海老

・道産野菜冷菜
・旬の魚揚げ浸し
・蟹（秀）

​・中トロ御造り

​・デザート※

和食＋西洋料理  Mix Fusion

デザートはランチタイムのみ、ディナータイムは代わりに前菜食材がアップいたします。

​イタリアン　Italian

デザートはランチタイムのみ、ディナータイムは代わりに前菜食材がアップいたします。

シェフおすすめ 本格イタリアン

￥13,333（サ 税込￥14,667）

★

・季節のカルパッチョ（3～4種）　4カット

・​道産豚ポモドーロ

＆道産鶏ソテー

・季節の魚　真鯛など（優）

紙包み焼き

・シェフの特製ペンネ（優）
・海老
・道産野菜マリネ
・道産肉ミートローフ
・季節野菜チーズ焼き

​・デザート※

​

６名様以上

恵みを堪能 人気イタリアン

￥11,429（（サ 税込￥12,572）

★

・季節のカルパッチョ　３種

​　・道産鶏ソテー

－

・本日の魚　生ソイなど

紙包み焼き

・シェフの特製ペンネ

・海老
・道産野菜マリネ
・道産肉ミートローフ
・季節野菜チーズ焼き

​・デザート※

​

７名様以上

旬が織りなす 贅沢イタリアン

￥16,000（サ 税込￥17,600）

★

・季節のカルパッチョ（3～4種）　５カット（優）

・道産牛デミグラスソース煮

＆道産鶏ソテー

・季節の魚　真鯛など（優）

紙包み焼き

・特選蟹（優）

・シェフの特製ペンネ（優）
・海老（優）
・道産野菜マリネ
・道産肉ミートローフ

・旬の魚エスカベッシュ（優）
・季節野菜チーズ焼き
​・デザート※

５名様以上

おもてなしを極める 高級イタリアン

￥20,000（サ 税込￥22,000）

★

・季節のカルパッチョ（3～4種）　6カット（秀）

・道産牛デミグラスソース煮

​＆道産豚ポモドーロ

＆道産鶏ソテー

・旬の魚（秀）紙包み焼き

・特選蟹（秀）

・シェフの特製ペンネ（秀）
・海老（秀）
・道産野菜マリネ

・道産肉ミートローフ
・旬の魚エスカベッシュ（秀）
・季節野菜チーズ焼き

​・デザート※

４名様以上

【鍋会席 】 座食・コース提供/個人盛り

道産鶏と豚肉の旨みが濃厚
匠鍋

￥13,133（サ 税込￥14,446）

６名様以上

✿　

​・道産鶏、道産豚、野菜、豆腐、葛切り、〆うどん

・季節の俵ごはん

・季節刺身3種

・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き

​・季節野菜の冷菜​

・特製御出汁

（鰹、椎茸、昆布）

​たれ：ポン酢/胡麻/キムチ

道産鶏の穏やかな旨み寄せ鍋
​雅

￥11,257（（サ 税込￥12,382）

７名様以上

✿　

​・道産鶏、道産豚、野菜、豆腐、葛切り、〆うどん

・季節の俵ごはん

・・季節刺身1種

・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き

​・季節野菜の冷菜

・特製御出汁

（鰹、椎茸、昆布）​

​たれ：ポン酢/胡麻

大地と海の恵みが染み渡る
潮彩鍋

￥15,760（サ 税込￥17,336）

５名様以上

✿　

​・旬の魚、季節魚介、道産鶏、道産豚、野菜、豆腐、葛切り、〆うどん

・季節の俵ごはん

​・季節刺身3種

・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き

​・季節野菜の冷菜

・特製御出汁

（鰹、椎茸、昆布）

​たれ：ポン酢/胡麻/キムチ

豪華海鮮が織りなす
漁火（いさりび）鍋

￥19,700（サ 税込￥21,670）

４名様以上

✿　

​・蟹、特上旬の魚、特上季節魚介道産鶏、道産豚、野菜、豆腐、葛切り、〆うどん

・季節の俵ごはん

​・季節刺身3種

・旬の魚揚げ浸し
・道産肉手ごね焼き

​・季節野菜の冷菜

・特製御出汁

（鰹、椎茸、昆布）

​たれ：ポン酢/胡麻/キムチ

お子様プレート

デザートはランチタイムのみ、ディナータイムは代わりに前菜食材がアップいたします。

​おすすめ

税込￥5,500

北海道食材中心

道産ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜,、デザート※

人気

税込￥4,980

スタンダード食材

ハンバーグ、海老フライ、チキン、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜、、デザート※

華のおもてなし

税込￥6,000

食材アップ、北海道食材中心

道産ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、ナポリタンペンネ、グラタン、蒸し野菜、、デザート※

贅沢を極める

税込￥6,480

食材アップ、北海道食材中心

寿司3貫、ハンバーグ、海老フライ、チキン、魚、ウィンナー、グラタン、蒸し野菜、デザート※

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